Publications

Auteurs membres du GIS : Emmanuel VERNADAKIS

Formes brèves. Au croisement des pratiques et des savoirs

Les formes brèves sont aujourd’hui un mode de communication et d’expression artistique incontournable, omniprésent dans notre culture mais en même temps méconnu. Mouvant et polymorphe, ce format relève aussi bien de l’art que de la littérature, des sciences de la communication, du cinéma, de l’audiovisuel et de nombreux autres domaines. Il n’a pour autant fait l’objet que d’un petit nombre de publications interdisciplinaires. En confrontant les approches et les objets et en observant points communs et différences, il est toutefois possible d’en cerner les contours et d’en identifier les grandes lignes, qui ont à voir avec les notions de court, d’éphémère, de simple, de concis, de dense, voire d’inachevé, sans se confondre avec elles.

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Autre auteur : Cécile MEYNARD

Presses universitaires de Rennes / 2019 / 340 pages
ISBN papier : 978-2-7535-7910-1

Auteurs membres du GIS :

L’éducation au voyage. Pratiques touristiques et circulations des savoirs

Prenant le contre-pied de clichés résumant le tourisme au fait de bronzer idiot, cet ouvrage démontre la richesse des apprentissages liés au tourisme. D’une part, il ressort que faire du tourisme s’apprend car sa pratique implique des compétences organisationnelles, relationnelles, langagières et techniques. D’autre part, les savoir-faire acquis en situation touristique peuvent être profondément utiles dans le cadre d’économies néo-libérales mondialisées s’ils sont construits au retour comme autant de profits économiques, culturels et sociaux internationalisés. Cette formation par et à la mobilité touristique est appréhendée par plusieurs disciplines : géographie, histoire, sociologie, anthropologie, sciences de l’éducation et STAPS.

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Ed. PUR / 2019 / 268 pages
ISBN papier : 978-2-7535-7597-4

Auteurs membres du GIS : Jérôme PIRIOU

La région touristique. Une co-construction des acteurs du tourisme

Alors que la région est un des objets d’études scientifiques les plus obscurs et controversés de la géographie, le secteur du tourisme utilise aisément ce terme, à la fois dans la communication des destinations touristiques, mais aussi dans le langage courant pour caractériser des pratiques spatiales dépassant l’échelle du lieu. Cependant, le regroupement géographique de tous lieux, toutes animations, tous équipements ou tous hébergements ne fait pas d’un territoire perçu une région touristique.

Afin de savoir comment la définir, cet ouvrage présente les courants de pensée et les interprétations de la région avancés par les géographes depuis le début du XXe siècle. Il traite des logiques d’acteurs identifiées dans les pratiques d’une destination touristique de dimension régionale et identifie la région comme une co-construction territoriale. Enfin, il analyse des réseaux régionaux multiniveaux de lieux touristiques bâtis selon des mobilités touristiques.

En présentant plusieurs méthodes de mesure de la région touristique, cet ouvrage contribue à mieux appréhender les pratiques spatiales des touristes et à anticiper les actions des professionnels du tourisme.

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Iste Editions / Novembre 2018 / 248 pages
ISBN papier : 9781784055271
ISBN ebook : 9781784065270

Auteurs membres du GIS : Patrick LEGOHEREL

Marketing du tourisme. Construire une stratégie efficace [4ème édition]

Comment construire des stratégies marketing efficientes dans un secteur évolutif et globalisé ? Je dois rester compétitif dans une industrie touristique mondialisée et protéiforme. Il est primordial de redéfinir l’expérience client pour le touriste du XXIe siècle. Faire évoluer le marketing relationnel en intégrant sa résonance digitale est une de mes priorités. Je dois reconcevoir et diversifier les stratégies de communication d’acteurs et de territoires. Vous avez coché au moins une proposition ? Ce livre est fait pour vous !

En pleine croissance, le secteur du tourisme est devenu une véritable industrie qui mérite une stratégie marketing spécifique. Ce livre expose toutes les techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques en soulignant les spécificités d’un domaine en évolution permanente. Illustré de nombreux cas d’entreprises, il s’adresse aux acteurs privés et publics du tourisme, ainsi qu’aux étudiants.

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Autre auteur : Isabelle FROCHOT

Ed. Dunod / Avril 2018 / 328 pages
EAN : 9782100776474
EAN Ebook : 9782100782192

Auteurs membres du GIS : Philippe DUHAMEL

Géographie du tourisme et des loisirs. Dynamiques, acteurs, territoires

Un milliard de touristes internationaux chaque année, deux à trois milliards de touristes nationaux, 250 millions d’employés, 10 % du PIB de la planète : le tourisme est devenu en une vingtaine d’années un phénomène à la fois économique, social et politique d’une ampleur considérable. En ce qu’il touche aux espaces, aux mobilités, à la mondialisation, il est aussi un objet éminemment géographique, et dont l’étude est en plein renouveau.
Cet ouvrage vient dresser une géographie complète du fait touristique à l’échelle mondiale. Il propose une analyse du tourisme comme un système d’acteurs, de pratiques et de lieux ; observe sur le temps long la mise en tourisme du Monde et pose la question de la “mondialisation touristique” ; interroge les lieux du tourisme (site, comptoir, station et ville) pour comprendre leurs dynamiques ; identifie la circulation des modèles, tant sur les pratiques que sur les aménagements (duplications, proximités et innovations). Assorti de nombreux exemples pris à des échelles et territoires variés, ce manuel constitue un outil précieux pour les étudiants en géographie et les candidats aux concours du Capes et de l’agrégation.

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Ed. Armand Colin / Janvier 2018 / 288 pages
ISBN papier : 978-2200621018

Auteurs membres du GIS : Véronique MONDOU, Jean-Christophe GAY

Tourisme & Transport. Deux siècles d’interactions

Depuis sa naissance, au XVIIIe siècle, le tourisme entretient des liens étroits avec les transports, dans une relation de dépendance réciproque. Le dessein de ce livre donc est d’appréhender les multiples interactions entre ces deux activités majeures dans le monde globalisé.

Cet ouvrage, rédigé par deux spécialistes, débute par une approche historique montrant l’émergence et l’influence de nouvelles formes de transport sur le développement du tourisme. La suite s’attache à analyser l’intervention des opérateurs de transport dans le système touristique et aborde la question du coût du déplacement et des stratégies tarifaires, avec notamment l’émergence récente du low cost. L’apparition depuis quelques décennies de nouvelles pratiques touristiques issues du détournement de certains modes de transport (croisières, nautisme…) est également étudiée. Le livre se termine en abordant le rôle des transports dans la structuration des lieux touristiques. L’ouvrage s’appuie sur de nombreux exemples pris sur tous les continents et toutes les échelles d’analyse ont été mobilisées : locale, régionale, nationale et mondiale.

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Ed. Bréal / Décembre 2017 / 256 pages
EAN : 9782749537436

Auteurs membres du GIS : Vincent COËFFE

Le tourisme. De nouvelles manières d’habiter le Monde

Le tourisme est un des phénomènes majeurs du Monde contemporain : il se déploie quasiment partout, selon une intensité spatialement différenciée, en lien avec l’urbain qui se généralise. Le phénomène touristique invite alors à penser autrement les manières d’habiter un Monde de plus en plus mobile à l’échelle de la planète. La pratique du tourisme a certes été inventée en Europe mais elle a produit et continue de produire des lieux ailleurs, pendant que d’autres sociétés accèdent à ce mode de “recréation”.
Si le Monde touristique est fait de disparités, les mobilités “émergentes” contribuent à renouveler les manières d’habiter. Les pratiques touristiques renseignent alors sur les processus d’homogénéisation et de singularisation du Monde. Comprendre par exemple ce que font les Chinois ou les Indonésiens lorsqu’ils sont touristes, et comment ils le font, c’est analyser les manières communes et spécifiques de pratiquer les lieux dans lesquels les individus cohabitent.
Habiter, c’est fabriquer l’espace géographique, et le tourisme y participe activement, à travers une grande diversité d’acteurs. Des “destinations” sont inventées en même temps que les lieux anciennement touristiques se maintiennent souvent dans le tourisme ou voient leurs fonctions et leurs habitants se diversifier. Les auteurs réunis ici participent ainsi à l’analyse d’un Monde en construction.

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Ed. Ellipses / Septembre 2017 / 456 pages
ISBN papier : 978-2-340-02126-6

Auteurs membres du GIS : Sylvine PICKEL-CHEVALIER

Tourism in Bali and the Challenge of Sustainable Development

This work offers a cross-analysis of the development of tourism in Bali, combining international and intercultural (from Indonesian, French, Australian and English researchers), transdisciplinary and inter-generational research. It questions the capacity of tourism, to be a vector of sustainable development, by analyzing its various social, economic and environmental effects within Balinese society. As such, it represents not only a great research tool, but a fantastic teaching aid. Each chapter comes with its own bibliography, and thus acts as a standalone case study, while making a contribution to the overall thrust of the book.

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Ed. Cambridge Scholars Publishing; Unabridged edition / Septembre 2017 / 200 pages
ISBN: 1-4438-5192-2
ISBN13: 78-1-4438-5192-3

Auteurs membres du GIS : Vincent COËFFE, Philippe VIOLIER, Philippe DUHAMEL

Les enjeux contemporains. Une approche géographique

Cet ouvrage, conçu pour les étudiants préparant l’Agrégation de géographie et pour les étudiants de Licence et Master, propose de comprendre le phénomène touristique en perpétuelle transformation, en mobilisant les différentes approches de la géographie contemporaine. Le tourisme constitue l’un des enjeux les plus importants pour les sociétés contemporaines en raison de sa présence massive dans les pratiques et espaces ainsi que son rôle dans les processus d’urbanisation planétaire.

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Ed. PUR / 2017 / 502 pages
ISBN : 978-2-7535-5924-0