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d'intérêt
scientifique
Études
Touristiques

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Porté par l’Université d’Angers et piloté par l’ESTHUA Institut National de Tourisme – INNTO France, le GIS Études touristiques compte désormais 23 établissements de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche. Il réunit 198 chercheur.e.s issus de 65 laboratoires de recherche dont 19 UMR. 29 disciplines scientifiques sont ainsi représentées. Il bénéficie du soutien du CNRS. Lancé le 6 mai 2019, il a vocation à structurer, renforcer et promouvoir la recherche en tourisme.

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5èmes Assises du GIS Études touristiques

Les 5èmes Assises du GIS Études touristiques se dérouleront le 3 juillet 2026 sur le campus de Saumur. Cette journée sera l’occasion, pour l’ensemble de ses membres, de se retrouver pour échanger et discuter. La matinée sera dédiée au partage des expériences de recherche au sein de notre réseau d’enseignants-chercheurs, avec un focus particulier sur les projets financés dans le cadre des AAP 2024 et 2025. L’après-midi sera consacré au bilan des activités annuelles du GIS. Le programme détaillé est désormais disponible et les inscriptions sont ouvertes.

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Visuel vertical Séminaire de recherche de Etienne Faugier - 4 mai 2026

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Séminaire de recherche en tourisme "Transports, mobilités, tourisme : enjeu d'un champ historiographique en devenir"

Le prochain Séminaire de Recherche en Tourisme, organisé par l’ESTHUA, Institut national de tourisme - INNTO France, avec le soutien du GIS Études touristiques et de l'axe 5 de la SFR Confluences, aura lieu lundi 4 mai 2026, en présentiel et en distanciel, de 14h à 15h20. Ce séminaire, animé par Etienne Faugier, MCF en histoire, Université Lumière Lyon 2, laboratoire d'études rurales (LER), aura pour thème "Transports, mobilités, tourisme : enjeu d'un champ historiographique en devenir".

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Actu AAC 2èmes rencontres de Fontjoncouse à Angers en Octobre 2026 - Denali Boutain et Olivier Etcheverria

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AAC colloque «Goûts, dé-gustations et préférences gustatives locales»

Le colloque «Goûts, dé-gustations et préférences gustatives locales» reprend, sous la forme d'un cycle de recherche à la fois scientifique et professionnel, les travaux entamés lors de la journée d'étude de 2022. Tout en continuant à s'appuyer sur l'axe structurant des dynamiques ponctuelles aux échelles locales, et des dynamiques zonales aux échelles régionales, les réflexions se concentreront cette année sur le thème : goûts, dé-gustations et préférences gustatives locales.